Durante ese día de retirada lo que se busca es “romper el vicio” quitándole al cuerpo TODAS las fuentes de carbohidratos para que se rompa la relación adictiva.
Por eso, durante el día de retiro total de los carbohidratos no se consumen ninguna clase de carbohidratos. Eso quiere decir que, durante ese único día, no se consumirá ni ensalada, ni vegetales, ni jugos, ni azúcar en el café, ni leche, ni nada que contenga carbohidratos. Solamente carnes, quesos y huevos. Se puede consumir toda la cantidad que uno desee de estos tres alimentos