Mónica Müller

Todo lo que no tiene marca es saludable. Esa es la mejor síntesis que se me ocurre ante la pregunta inevitable de los pacientes desorientados, y entonces enumero siete alimentos fenomenales que cumplen esa ley: carne, pescado, huevos, verduras, frutas, cereales y semillas. De casi todo el resto se puede prescindir sin problema y ahorrando muchísimo dinero.

a industria de la alimentación se ha fundido con la de los medicamentos y ese nuevo ser bicéfalo ha implantado una fantasía de vida saludable en el lugar que antes ocupaban los alimentos reales.

La intención de curarse y purificarse a través de los alimentos ha derivado en una forma de religión pagana con una deidad omnipresente: el agua.

Respirar, tomar agua y soltar, sea lo que sea que eso signifique, parece ser la fórmula infalible para alcanzar el estado saludable, relajado y silvestre al que nuestra sociedad desnaturalizada aspira

La idea surgió en los años posteriores a la Primera Guerra Mundial, cuando grandes sectores de la población sufrían de anemia y, para aprovechar una supercosecha de espinacas en los Estados Unidos, se le encargó al dibujante Max Fleischer que creara un personaje que promoviera su consumo. Así nació Popeye.

La idea surgió en los años posteriores a la Primera Guerra Mundial, cuando grandes sectores de la población sufrían de anemia y, para aprovechar una supercosecha de espinacas en los Estados Unidos, se le encargó al dibujante Max Fleischer que creara un personaje que promoviera su consumo. Así nació Popeye.

La idea surgió en los años posteriores a la Primera Guerra Mundial, cuando grandes sectores de la población sufrían de anemia y, para aprovechar una supercosecha de espinacas en los Estados Unidos, se le encargó al dibujante Max Fleischer que creara un personaje que promoviera su consumo. Así nació Popeye.

La idea surgió en los años posteriores a la Primera Guerra Mundial, cuando grandes sectores de la población sufrían de anemia y, para aprovechar una supercosecha de espinacas en los Estados Unidos, se le encargó al dibujante Max Fleischer que creara un personaje que promoviera su consumo. Así nació Popeye.

También la muerte era más natural antes que ahora y no se la escondía en el fondo de un servicio de terapia intensiva. Era común que los enfermos se murieran en su cama, y una vez muertos sus cuerpos no se tercerizaban, los velorios se hacían en la casa.

Todo lo que no tiene marca es saludable. Esa es la mejor síntesis que se me ocurre ante la pregunta inevitable de los pacientes desorientados, y entonces enumero siete alimentos fenomenales que cumplen esa ley: carne, pescado, huevos, verduras, frutas, cereales y semillas. De casi todo el resto se puede prescindir sin problema y ahorrando muchísimo dinero.