Col&Col Ediciones

sabor, mucho sabor.

Si la masa queda muy pegajosa, añade un poco más de harina. Tapa con un paño limpio

0 g de carne de cerdo (como, por ejemplo, panceta)

2 huevos frescos

1 paquete de fideos soba (o de otro tipo, según se prefiera)

1 puerro

Una pizca de jen