Герберт Шелтон

Выдающийся американский ученый, крупнейший представитель школы натуральной гигиены XX века. Он автор 40 научных трудов, посвященных пропаганде здорового образа жизни, основатель знаменитой `Школы здоровья`, в которой вылечил 50 тысяч безнадежно больных людей, разработал целую философию питания, в основе которой лежит правильное сочетание продуктов.

Quotes

b0346055441has quoted2 years ago
Поэтому первым правилом должно стать следующее: «Ешьте кислоты и крахмалы в разное время».
b0346055441has quoted2 years ago
Что касается химической составляющей этого этапа, то во рту начинает перевариваться только крахмал. Слюна является преимущественно щелочной жидкостью и содержит энзим птиалин. Он воздействует на крахмал, расщепляя его до мальтозы — сложного сахара, который после попадания в кишечник подвергается воздействию мальтазы и превращается в простой сахар декстрозу. Действие птиалина является подготовительным, поскольк
b0346055441has quoted2 years ago
В зависимости от характера съеденной пищи состав желудочного сока может варьироваться от почти нейтрального до сильнокислого. Он содержит два энзима: пепсин, который действует на белки, и липазу, которая оказывает слабое воздействие на жиры. Из них мы особо хотим сказать о пепсине, который инициирует переваривание всех видов белков. Это важно, поскольку пепсин, похоже, единственный энзим, наделенный такой способностью. На разных стадиях переваривания на белки воздействуют разные расщепляющие эн‍

Impressions

Makar Malitskyshared an impression2 years ago
👍Worth reading

  • unavailable
    Герберт Шелтон
    Голодание спасет вашу жизнь
    • 687
    • 496
    • 15
    • 36
    ru
  • fb2epub
    Drag & drop your files (not more than 5 at once)