Доктор Лайтман

то, что вы едите сегодня, определяет, как вы будете выглядеть, чувствовать себя и болеть (или не болеть) через 10, 20 и 30 лет.

Крестоцветные овощи (брокколи, капуста) содержат сульфорафан, который активирует гены, защищающие от рака.

Лептин и грелин: почему вы переедаете
Лептин (гормон сытости) перестаёт работать при избытке фруктозы (газировка, сладкие йогурты).
Грелин (гормон голода) усиливается при недосыпе и диетах.