Jan Hansen

Stikkelsbærrene var hårde og sure, men, som Pusjkin skrev, »vort selvophøjende bedrag er os mere dyrebart end sandhedernes mørke«.

Grise er lige så intelligente og følsomme

at reducere antallet af uønskede hunde, mens de samtidig fastholder dette økonomisk helt uansvarlige vi-spiser-ikke-hunde-tabu. Hvis vi lod hundene være hunde og parre sig uden vores indblanding, ville vi hurtigt kunne etablere bæredygtige lokale forsyninger af hundekød overalt med et så lavt energiforbrug, at det ville gøre selv de mest højeffektive bedrifter inden for vore dages industrielle landbrug til skamme.