Сьюзан Пирс Томпсон

Эмоциональное обжорство – использование пищи не по назначению, то есть не для пополнения запасов энергии в организме, а для того чтобы почувствовать себя лучше морально. По сути человек при помощи продуктов пытается восполнить что-то в душе

Мы больше не хотим решать, что делать дальше. Мы хотим внедрить определенные правила и установки Питания в Рамках Разумного в свою жизнь, превратить это в ежедневный ритуал, выполняемый машинально. Такой

как только что-то доводится до автоматизма, это высвобождает огромные когнитивные ресурсы, которые можно использовать для других целей. И вам не нужно думать о том, как действовать, чтобы все получилось.

Только сочетание питания, движения и энергии поможет сбросить лишний вес

Разумный Прием Пищи. Ешьте заранее или пусть еда будет уже приготовлена, отмерена и дожидается своего часа, чтобы вы съели именно то, что запланировали. Если в среду во время кошмарного заседания в офисе вас спасала выпечка, то съешьте обед – Разумный Обед – заранее. И постарайтесь высыпаться. Сон ощутимо восполняет запасы воли

если у вас диагностировали депрессию или тревожное расстройство, то преимущества тренировки могут перевесить ее цену. Мозг, охваченный депрессией или тревогой, мешает вам вырваться из замкнутого круга. Для заметки (мы поговорим об этом в главе 15), вы можете обнаружить, что депрессия и/или тревожное расстройство исчезли, когда вы перешли на Питание в Рамках Разумного. И это не голословное обещание, а предсказание, основанное на моем собственном опыте и опыте множества других людей

отказаться от сахара и муки, не перекусывать и строго отмерять порции

Есть ряд вещей, которые помогают восполнить истощившуюся волю, например, глюкоза{19}. Молитвы{20}, медитация{21}, общение{22}, сон{23} и искренняя благодарность также помогают{24}.

мы выяснили, что питаемся вредной пищей, повышающей уровень инсулина. Избыток инсулина блокирует лептин, что заставляет мозг думать, что мы голодаем. Так что мы хотим еще и еще еды, и никакая воля не в силах помочь, потому что мы потратили ее, разбирая почту в течение 50 минут. Великолепно.

Неутолимый голод – результат блокировки лептина в мозговом стволе, из-за чего человек поглащает кусок за куском, не получая от тела сигнала о насыщении. Можете называть это механизмом «пастбища» или «переедания». Всепоглощающая зависимость – это механизм обжорства.