ru
Books
Татьяна Селиванова

Вино для начинающих в лайфхаках и стихах

  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    соседи и ближайшие аналоги сладкого ботритизированного Сотерна: вина из бордоских субрегионов Кадийяк (Cadillac), Барсак (Barsac), Сен-Круа-дю-Мон (Sainte-Croix-du-Mont)
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    Пти Мутон (Le Petit Mouton)
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    Павийон Руж (Pavillon Rouge)
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    Каррюад де Лафит (Carruades de Lafite)
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    Ле Фор де Латур (Les Fortes de Latour)
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    Кларанс де О-Брион (Clarence de Haut-Brion)
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    В Маконне стоит обратить внимание на самое известное наименование — Пуйи-Фюиссе (Pouilly-Fuissé), представляющее отличные белые вина из Шардоне. Также симпатичные белые вина на 100% из Шардоне — это Макон-Виляж (Mâcon-Villages).
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    В Кот Шалонез это белые вина из 100% Алиготе из области Бузерон (Bouzeron), чистые и свежие красные вина из 100% Пино Нуар из коммуны Рюйи (Rully) или Меркюре (Mercurey) или Живри (Givry). Качественные белые вина из 100% Шардоне из области Монтаньи (Montagny).
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    «DT» или «Disgorgement Tardif» (фр. «позднее снятие с осадка»)
  • Lena Krutovahas quoted4 years ago
    Сладкие вина хорошо сочетаются с солеными закусками, например, Сотерн и черная икра, Асти и красная икра или соленая красная рыба
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)