Shere, Surrey, 1901. Elizabeth er lykkeligt gift med Andrew, og de har travlt op til deres første jul i doktorgården. Andrew passer samvittighedsfuldt sin lægegerning, mens Elizabeth underviser i blomsterbinding og holder både hus og have. Men så melder svigermoren sin ankomst. Elizabeth har glædet sig til at møde hende, men enkefru Martin viser sig snart at være svigermor fra helvede — og julefreden er i alvorlig fare for at blive spoleret …
Hvad hjertet er fuldt af er en særlig julebog i fortællingen om WINTHERDYNASTIET. Nye læsere kan forelske sig i det farverige historiske univers, mens kendere af familien Winther fra seriens foregående tolv bind vil glæde sig over endnu et gensyn svøbt i sne ved det fine gods, Oaktree Manor.