Berberitze … mehr als “nur eine (Heil-)Pflanze”
Schon seit vielen Jahrhunderten hatten zahlreiche Pflanzen rund um den Erdball nicht nur eine wichtige Bedeutung für die Ernährung, sondern sie waren insbesondere auch als “Heilpflanzen” hoch angesehen und wert-geschätzt.
Die Ver— und Anwendung der uralten Pflanze “Berberitze”, bei uns in Deutschland besser bekannt unter dem Namen “Sauerdorn”— in ihren regional unterschiedlichen Varietäten — zu gesundheitlichen Zwecken, also im Sinne von “medizinisch”, reicht weit zurück in die verschiedenen Ausrichtungen der Volks— und Erfahrungs-Heilkunde, ganz gleich, ob in Indien, in China, in Nord— wie Süd-Amerika oder in (Nord-)Afrika oder ob bei uns in Europa.
