Ешь, будто тебе не все равно: Разбор этических вопросов употребления животных в пищу
Impressions
- Veganforjusticeshared an impression4 years ago
👍Worth reading🔮Hidden Depths💡Learnt A Lot🎯Worthwhile🚀Unputdownable9/10
Отличные новости! Активист Денис Шаманов перевел и сверстал книгу теоретиков прав животных Гэри Фрэнсиона и Анны Чарльтон. Скачать абсолютно бесплатно можно здесь: https://vk.com/veganim?w=wall-139197081_85456.
Книга очень короткая и читается за вечер. Однако, мне кажется, что некоторые моменты были недостаточно раскрыты из-за намеренно ужатого содержания. Как я понимаю, автор_ки сами не хотели делать эту книгу объемной. Сложно сказать, хорошо это или плохо. Я думаю, что чуть увеличенный объем нисколько бы не помешал и сделал бы читающих более подкованными.
«Ешь, будто тебе не всё равно» состоит из глав, отвечающих на популярные возражения людей по поводу веганского питания. Например, «Но… Мы развели животных, чтобы есть их». Там и про Гитлера-вегетарианца есть, кстати!
Как вы понимаете, эта книга должна быть настольной, если вам часто приходится спорить с невеган_ками. Хотя, если вы часто с ними спорите, вы могли сами прийти к тем аргументам, что содержатся в книге. В целом, это книга от людей, которые очень много общались с невеган_ками (ИМХО) 😊
Для кого эта книга? Я думаю:
- для тех, кто все еще не может решиться перейти на веганство,
- для тех, кто общается с теми, кто не может решиться перейти на веганство.
Однако, не стоить думать, что эта книга — панацея и после нее люди будут моментально становиться веганами. Например, когда я скинула своей бабушке главу «Но… Я слишком стара и мне уже поздно меняться», это не возымело на нее никакого действия. И это нормально, здесь просто требуются большие усилий.
Тем не менее, мне было приятно прочитать книгу людей, с которыми я мыслю похожим образом. Я подцепила для себя несколько свежих идей, хоть и многое было мне известно (а что-то мне очень хотелось дополнить). Естественно, я могу рекомендовать ее к прочтению.
Единственное, я бы хотела упомянуть, что автор_ки ссылаются на «Китайское исследование». Это очень спорный в научном сообществе труд, на который я бы не рекомендовала опираться в качестве источника информации о здоровье. - Sasha Sometimesshared an impression2 years ago
я лишь на начале книги, но она безумно категорична, и мне это безумно нравится.
Quotes
- Дашаhas quoted2 years ago
Около 80% производимых антибиотиков идут в корм сельскохозяйственным животным. - Alexander Ushas quoted2 years ago
А что насчет полевых мышей, змей, птиц и других животных, которые погибают во время посева и сбора урожая? Не выйдет ли так, что на веганском питании мы будем убивать больше животных, чем убили бы, если бы ели продукты животного происхождения?
Ответ очевиден: нет. На выращивание растений для прокорма животных, которых мы едим, требуется гораздо больше земли, чем потребовалось бы, если бы мы ели растения напрямую. Кроме того, производство мяса играет самую серьезную роль в уничтожении биологического разнообразия в силу его вклада в загрязнение, обезлесение, истощение земли, эрозию почвы, выбросы парниковых газов и так далее.
Некоторые люди заявляют, что даже если мы сократим площадь земли, используемой для производства растительных продуктов, какие бы культуры мы не ели, в результате все равно убьем больше животных, поскольку при производстве растительных продуктов погибает больше диких животных, чем при выращивании животных на пастбищах. Но такая позиция не учитывает тот факт, что при выращивании на земле растительных продуктов она может дать до десяти раз больше белка, чем если на ней будут пастись животные. Так что даже если при производстве растительных продуктов погибает больше диких животных, их число на потребителя будет лишь малой частью от общего числа животных, которые погибают при выращивании их на пастбищах, потому что один акр посевов может обеспечить белком гораздо больше людей, чем один акр пастбища. - Sasha Sometimeshas quoted2 years agoОсновная мысль: в яйце или стакане молока страданий не меньше, чем в стейке.
