Олена Исламкина

Кетодиета

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Кстати, маленькие яйца С2 намного вкуснее и питательнее (их несут молодые куры), что тоже помогает экономить, особенно если завтракаешь почти всегда омлетом.
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    обожаю завтракать омлетом на сметане с сыром и лишь иногда отвлекаюсь на творог со сметаной и ягодами (замороженные не сильно бьют по карману).
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Например, я люблю мелко порезанную капусту, поджаренную на сливочном масле, с базиликом и паприкой.
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Еще сложнее было сделать его бюджетным, но Олена подсказала мне присмотреться к субпродуктам, например к печени, и обратить внимание на жирные, но недорогие сорта рыбы: селедку, скумбрию и мойву.
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    концентрируйте усилия на том, чтобы найти проверенные точки, где можно покупать фермерское мясо, качественное масло, овощи и зелень (свежие или замороженные), а не на поиске редких ингредиентов.
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Подсластители – эритритол, стевия, монк и их микс.
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Ширатаки – альтернатива пасте. Это больше про формат блюда, чем про вкус.
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Ореховые пасты, урбечи – приготовить десерт или съесть ложечку с кофе после вкусного жирного завтрака. Помните, что арахис не орех, а бобовое
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    псиллиум может стать подспорьем кетокулинара – без него некоторая кетовыпечка разваливается (в ней же нет глютена – клейковины). Я использую псиллиум в котлеты и сырники – так структура получается более воздушной.
  • Маргарита Капляhas quoted3 years ago
    Псиллиум – пудра из шелухи семян подорожника (не того, что мы в детстве к царапинам прикладывали, но родственника), источник растворимой клетчатки, полезной для бактерий
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)