ru
Ирина Пигулевская

Винодельческие регионы Франции

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Наша задача – в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс, Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань, Эльзас, Коньяк, Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссиль он, Бордо…
Вина, рожденные в этих регионах, имеют уникальный, неповторимый вкус и известны всему миру. Как же не запутаться в этом приятном разнообразии? Что лучше – сотерн или божоле? Как и где делают настоящее шампанское? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга.
This book is currently unavailable
179 printed pages
Have you already read it? How did you like it?
👍👎

Impressions

  • b8659578426shared an impression5 years ago
    🎯Worthwhile

Quotes

  • b3621311876has quoted5 years ago
    Один из лучших примеров вин Иранси – «Симонне-Фебр» (Simonnet-Febvre). Его лучше всего подавать к ракообразным, устрицам, блюдам из рыбы или легким сырам.
  • b3621311876has quoted5 years ago
    Помимо шабли, наиболее известные вина Йонны – красные иранси, которые относятся к высшей категории (АОС) и продаются под наименованием «Бургонь Иранси» (Bourgogne Irancy). «Иранси» также бывает розовым.
  • b3621311876has quoted5 years ago
    виноградники региона Шабли производят игристое вино, которое имеет право на контролируемое название по происхождению «Креман де Бургонь» (Cremant de Bourgogne). Оно также производится в департаментах Кот д’Ор и Сона и Луара. Подается как аперитив, а также к черной икре, рыбным блюдам и морепродуктам.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)