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Postres fríos, helados y sorbetes

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Germán Martín-Romo Ruíz,Mª Isabel González Quevedo
Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería
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Anna Prandoni,Sara Gianotti
Locos por el pan
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El chocolate
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Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares
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Arroz y cereales
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Jean-Paul Curtay,Rose Razafimbelo
Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan
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