bookmate game

Елизавета Гильман

Практикующий нутрициолог, член Британской ассоциации нутрициологов, имеет степень магистра по клинической нутрициологии. Работала Ассистентом по исследованиям в Roehamptom University. Елизавета возглавляет отдел по нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас», занимается созданием программ по изменению пищевых привычек, ведет индивидуальные консультации и вебинары, помогает людям формировать здоровые отношения с едой, используя принципы интуитивного и осознанного питания. В 2022 году написала научно-популярную книгу «Помирись с едой».

Автор блога о науке, питании и пищевом поведении @LizaHilman и YouTube-канала Liza Active.

Quotes

Maehas quoted2 years ago
Вы не то, что вы едите. Вы — это ваша генетика, окружающая среда, мысли и идеи, переживания и эмоции, ваши отношения с людьми, таланты, навыки и личные качества
b4615447928has quoted2 years ago
Девиз ИП — «Ешь, когда голоден, не ешь, когда не голоден».
b5631058130has quoted2 years ago
Точно так же, как мы сострадаем другим людям или животным, мы можем (и должны) проявлять сострадание к себе, когда нам плохо. Это означает быть добрыми к себе, чтобы уменьшить страдания, принимать себя без осуждения. Профессор психологии Кристин Нефф описывает самосострадание через три ключевых компонента: доброта к себе, общая человеческая природа и осознанность.

Impressions

Maeshared an impression2 years ago
🎯Worthwhile
👍Worth reading

я сейчас очень удивилась, когда увидела, что других отзывов на книгу нет, поэтому пишу свой. почитайте ее обязательно, даже если у вас нет особых проблем с едой. в любом случае вы вынесете полезную информацию и, возможно, будете лучше понимать кого-то из близких. здесь есть и конкретные рекомендации для помощи себе, и развенчивание мифов, и просто интересные факты.

а еще меня сильно порадовал заботливый тон Елизаветы! приятно было читать, чувствуется, что текст написан с любовью и желанием помочь 🤍

  • unavailable
  • olgacombesshared an impression2 years ago
    🎯Worthwhile
    👍Worth reading

    Хорошая книга со ссылками. Рекомендед.

  • unavailable
  • Алексейshared an impression2 years ago
    🎯Worthwhile
    👍Worth reading

    Толковая книга, понравилось, что авторка предоставляет ссылки на научные исследования, разрушает множество мифов о еде. Отдельное спасибо за легализацию майонеза) Понравилось, что нет никаких запретов, полностью антидиетская философия, то, что нужно.

    fb2epub
    Drag & drop your files (not more than 5 at once)