Елизавета Гильман

Здоровье — это гораздо больше, чем питание. Важны также регулярные физические нагрузки, умеренное употребление алкоголя, качественный сон, снижение стресса, отказ от курения, хорошая генетика, социальная поддержка, психотерапия, отсутствие бедности, экологическая обстановка и, конечно, доступ к медицине.

При употреблении алкоголя ограничивайтесь двумя напитками в день, если вы мужчина, и одним — если женщина. Один алкогольный напиток содержит 14 г чистого спирта (этанола). Один напиток — это примерно 350 мл пива, 145 мл вина или 40 мл крепкого алкоголя.

В целом из многочисленных исследований нам известно, что молочные продукты либо имеют нейтральное действие на организм, либо снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2-го типа. Например, отмечена связь сыра с пониженным риском инсультов.

Вы не то, что вы едите. Вы — это ваша генетика, окружающая среда, мысли и идеи, переживания и эмоции, ваши отношения с людьми, таланты, навыки и личные качества.

В сложные моменты напомните себе о своих долгосрочных целях. Определите, какие области вашей жизни страдают из-за ваших плохих отношений с едой. Представляйте, как, преодолев некоторые трудности, вы достигнете принципиально другого качества жизни. Помните, что сегодняшняя работа приведет вас туда, где вы хотите быть.
Настройте себя на успех. Только вы знаете, что вам дается с трудом на этом пути. Используйте эти трудные моменты как возможность продемонстрировать свои силу и стойкость.

Относиться к своему телу с уважением и любовью как раз и помогает хорошо питаться и заботиться о своем здоровье.

Сигналы голода и сытости могут быть такими же очевидными, как дрожь, когда вам холодно, потоотделение, когда жарко, или ощущение наполненного мочевого пузыря.

Позвольте себе питаться без чувства вины и тревоги, оставьте ограничительные диеты и другие варварские методики, которые обещают быстрые результаты. Есть нужно с удовольствием!

Расстройства психики — вот, пожалуй, то немногое, в чем диеты действительно эффективны.

Копирование, воспроизведение и иное использование электронной книги, ее частей, фрагментов и элементов, выходящее за пределы частного использования в личных (некоммерческих) целях, без согласия правообладателя является незаконным и влечет уголовную, административную и гражданскую ответственность.