Кухня века

немецкий «картофельный сыр»

Ширица Amaranthus retroflexus L.

Мы все тянемся к призрачной и гибельной суете. А между тем только в рядовой жизни можно найти подлинное счастье и атмосферу для работы. Помните наш Чистополь? Я всегда вспоминаю его с удовольствием!..

Лебеда, или марь Atriplex hortensis L.

Мокрица Stellaria media L.

Кислица, или заячья капустка Oxalis acetosella L.

вступят в противоречие с луком. Это — петрушка, дудник (ангелика), любисток, иссоп, лук-порей, колба, черемша

Калитки — это маленькие карельские пирожки

Игнатьева-Александрова П. П. Практические основы кулинарного искусства. М., 1928

учиться у Бёрбанка, этого фантастического мастера получения высоких урожаев и новых растений